週末Brunch☕️
終於捱過三月份了!
可是四月份是財政年度的開始,
一切又要重新開始
٩๏̯͡๏
*喝口咖啡定定驚*
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而今天,我總算可以試著做蟲媽 @eve58_liang 的料理
這本書裡面有記載著「睡前準備」和「當天現做」的朝食📝,好適合我這種手忙腳亂,頭腦堵塞的媽媽可以容易打理食材準備時間!
(雖然我只是週末才開爐🤭)
◔ᴗ◔
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今天試著做《油揚鮪魚起司燒》和 《奶油玉米杯》
沒有烤箱,所以我只能用氣炸鍋烤了!
(/(エ)\)
在準備玉米杯的同時,我好擔心油揚會完全被氣得乾乾的~
幸好開鍋時的長相還不錯,
我就給它另外撒上辣椒粉🤭
我拍完照完全忍不住第一口先咬油揚燒!
omg!
好好吃~脆脆的外皮,還可以吃到豆皮的味道~
一個真的是不夠!
我應該可以吃3個!
玉米杯更不用說了,
玉米,培根,牛油+cheese
統統都是我愛吃的~
(ღˇ◡ˇ)~♥
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還有,你們有看見我的盤子嗎?
是 @emono_senhin 所提供蟲寶寶的日本手製點心盤😍
很幸運自己是其中之1%搶到這盤子~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅粘阿彬,也在其Youtube影片中提到,女孩必備的保養品「護髮油」,不僅可以讓頭髮柔順好梳,還可以改善毛躁亂翹、乾裂分叉等各種惱人問題。不過市面上護髮油商品五花八門,該如何從中挑選出適合自己的髮油呢? 阿彬今天就要跟大家分享挑選髮油的正確步驟 -----------------------------------------------...
油揚 是 什麼 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【豆皮壽司的滷豆皮 | 味付け油揚げ】
常在豆皮烏龍麵上或是豆皮壽司運用到的滷豆皮,其實也可以自己做喔!
豆皮滷上甜甜的味道十分美味,其實作法也非常簡單。
材料簡單,做法不難,多做一些也能在家變化出各種各樣的料理。
滷豆皮用於豆皮壽司會賦予壽司甜甜的滋味。
用於蕎麥麵或烏龍麵上,則會與濃郁的醬汁交融出甜鹹的好滋味!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/aburaage/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
炸豆皮---5片
●調味料
醬油---2大匙
砂糖---2大匙
高湯---100ml
---
☆作法步驟☆
[1]
將日式炸腐皮切對半。
[2]
在滾水中浸泡一下,將表面油脂去除。
[3]
將調味料煮滾。
[4]
調味料煮沸前試一下味道調整後,放入豆皮。
[5]
並蓋上餐巾紙,中火滷10分鐘。
[6]
掀開餐巾紙,將下面的豆皮攪拌混合一下,蓋回餐巾紙,繼續滷5分鐘。
所有豆皮滷入味後,就完成了!
[7]
放在蕎麥麵上,包上壽司醋飯做成豆皮壽司都很好吃喔!
★小撇步
由於豆皮會充分滷上味道,即使調味料稍微淡一點也沒關係。 在製作時務必要中途試試味道,確認味道的濃淡喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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油揚 是 什麼 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【豆皮壽司的滷豆皮 | 味付け油揚げ】
常在豆皮烏龍麵上或是豆皮壽司運用到的滷豆皮,其實也可以自己做喔!
豆皮滷上甜甜的味道十分美味,其實作法也非常簡單。
材料簡單,做法不難,多做一些也能在家變化出各種各樣的料理。
滷豆皮用於豆皮壽司會賦予壽司甜甜的滋味。
用於蕎麥麵或烏龍麵上,則會與濃郁的醬汁交融出甜鹹的好滋味!
衣笠丼|京都郷土料理食譜
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詳細食譜:https://tasty-note.com/aburaage/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
炸豆皮---5片
●調味料
醬油---2大匙
砂糖---2大匙
高湯---100ml
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☆作法步驟☆
[1]
將日式炸腐皮切對半。
[2]
在滾水中浸泡一下,將表面油脂去除。
[3]
將調味料煮滾。
[4]
調味料煮沸前試一下味道調整後,放入豆皮。
[5]
並蓋上餐巾紙,中火滷10分鐘。
[6]
掀開餐巾紙,將下面的豆皮攪拌混合一下,蓋回餐巾紙,繼續滷5分鐘。
所有豆皮滷入味後,就完成了!
[7]
放在蕎麥麵上,包上壽司醋飯做成豆皮壽司都很好吃喔!
★小撇步
由於豆皮會充分滷上味道,即使調味料稍微淡一點也沒關係。 在製作時務必要中途試試味道,確認味道的濃淡喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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油揚 是 什麼 在 粘阿彬 Youtube 的最佳貼文
女孩必備的保養品「護髮油」,不僅可以讓頭髮柔順好梳,還可以改善毛躁亂翹、乾裂分叉等各種惱人問題。不過市面上護髮油商品五花八門,該如何從中挑選出適合自己的髮油呢?
阿彬今天就要跟大家分享挑選髮油的正確步驟
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粉絲團:粘阿彬
https://www.facebook.com/nienbenyc/
Ins:bingych
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LINE : 0928805731
謝謝大家別忘了訂閱阿彬
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